“送り迎えは、この傘で”

Kabi

07

30 YEARS UMBRELLA
× KOMIYA SHOTEN
¥29,000+TAX

07

30 YEARS UMBRELLA
× KOMIYA SHOTEN
¥29,000+TAX

光沢のある奥深い色合いと重厚な質感が特徴の『甲州織』という貴重な生地を使用した老舗の傘専門店“小宮商店”の傘。撥水・耐水加工とUVカット、雨傘としての十分な機能に加え、日傘としても使える。

HAVE A NICE MODE

“空間ごと楽しんでもらいたい”

海外の名店でシェフとソムリエとして働いていた二人は、帰国後行きつけのワインバーで出会い意気投合。知り合って1年ほどでKabiをオープンした。「Kabiという空間ごと楽しんでもらいたい」という思いで作られた店内は、食器や内装、ユニフォームに至るまで気を配られている。カウンター席という造りも、食事のスピード感がわかる上、時に聞こえてくる会話に参加したり。お客様とカジュアルな距離感を作るためのこだわりだ。上質なレストランではあるけれど、カジュアルにありたい。そのスタンスが心地良い、世界標準のレストラン。

“これからの送り迎えはこれで”

———光が差した感じも綺麗で、上質感を感じますね。Kabiの雰囲気にも合っています。雨の日にお客様を送り迎えする時の傘まで、フォーカスできていなかったので、そういうところも、こだわれると気付かされました。これからの送り迎えはこれで。

Kabi: SHOHEI YASUDA / KENTARO EMOTO

シェフ / ソムリエ

拝啓 Kabi 安田翔平さん 江本賢太郎さん

ビニール傘が溢れる街だから
ちょっとこだわったものをと思案してつくりました。
あの素敵なお店の軒先で、
この傘で迎えてもらったりしたら、
最高だろうなと思い浮かんだのでお二人に贈ります。
老舗専門店に別注したものですが
立て掛けた佇まいも、手にとった感じも
上質だけど肩肘張らない
なんとも寛いだものになりました。

ADAM ET ROPÉ 店主

HAVE A NICE MODE

07

30 YEARS UMBRELLA
× KOMIYA SHOTEN
¥29,000+TAX